Мицелий Шампиньона белого Фасовка 7,5 кг Оригинал с фильтром А 15

Высококачественный зерновой мицелий от производителя!

Это не порошок, а пророщен на высококачественном зерне мицелей, который  полностью готов к использованию.

Фасовка по 7,5 кг. (одна упаковка) в оригинальных пакетах с фильтром.

1 кг. мицеллия призначений для 2м²

Только самый свежий мицелий!

Длительного хранения!

Высокоурожайный!

Устойчив к болезням!

В состав шампиньонов входит значительное количество углеводов, жиров, органических кислот, минеральных веществ и целый комплекс витаминов. Основными компонентами, составляющими плодовые тела шампиньонов, являются азотистые вещества (60,3%), в том числе белки – 32,1%, а также зольные элементы. Кроме того, в плодовых телах много азотистых соединений, таких как пептоны, аммиды, пуриновые и пиримидиновые основания, аминокислоты. Исследования показали, что в грибах существует более 20 аминокислот, в том числе все незаменимые для питания человека - метионин, цистеин, цистин, триптофан, треонин, лизин и фенилаланин.

Шампиньон содержит 88-92% воды, ценные белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества и витамины: РР (никотиновая кислота), Е, D, витамины группы В, железо, фосфор, калий и цинк, полезный для иммунной системы организма. По содержанию фосфора шампиньоны не уступают рыбопродуктам.

Калорийность этого гриба 27,4 ккал на 100 г, что позволяет использовать шампиньон в разнообразных диетах и не избавлять от себя необходимых белков, микроэлементов и витаминов. Низкое содержание натрия позволяет использовать шампиньоны в бессолевых диетах.

Диабетики также могут употреблять эти грибы – ведь в них совсем не содержится сахара и жиров, особенно в маленьких и неприхотливых шампиньонах. Содержание витаминов группы B в шампиньонах выше, чем в свежих овощах, особенно рибофлавина (B2) и тиамина, который помогает избежать головной боли и мигрени. А пантотеновая кислота, содержащаяся в шампиньоне, помогает снять усталость. Кроме того, эти восхитительные грибы помогают поддерживать кожу в хорошем состоянии. Все это говорит о том, что шампиньоны не только вкусные, но и очень полезные грибы, которые необходимо добавлять в свой рацион. Их низкокалорийность способствует здоровому образу жизни и поддержанию фигуры в тонусе.

Шампиньоны рекомендуют есть во время диеты, поскольку в них много калорий по сравнению с другими продуктами, но очень много белка, большая часть из которого легко усваивается.

Шампиньоны содержат в своем составе и особые вещества, разрушающие холестериновые бляшки. Способствуют они и борьбе с опухолями.

Если употреблять в пищу шампиньоны, можно уменьшить риск возникновения инфаркта или предотвратить появление атеросклероза. Считается, что шампиньоны, на уровне с вешенями содержат в себе лизин и аргинин, отвечающие за умственную деятельность человека, а также его память. Шампиньоны быстро утоляют голод, они сытные и способны регулировать аппетит человека. Однако, польза приносят не только свежие грибы, но и засушенные. В частности, в сухом виде грибы рекомендуется употреблять при язвах желудка и гепатите. Ученые недавно открыли еще одну способность шампиньонов — они могут замедлить образование морщин на теле и лице, а также улучшить кожу. А женщины часто используют шампиньоны в косметических целях, делая себе из них специальные маски для лица.

Японские исследователи установили, что шампиньоны отличаются повышенным содержанием аргинина и лизина, что положительно влияют на развитие памяти и умственных способностей человека. Зильная часть грибов представлена в основном такими элементами, как фосфор, калий, сера, кальций, марганец и магний. Среди минеральных веществ основное место принадлежит солям фосфора (84 мг на 100 г сухой массы) и калия (277 мг на 100 г сухой массы). По содержанию солей фосфора шампиньоны можно приравнивать к рыбным продуктам.

Сухие грибы, шампиньоны, полезные при гепатите и язве желудка. В народной медицине шампиньоны рекомендуют также как антидиабетическое и понижающее уровень холестерина средство.